Vitamines-Minéraux-Antioxydants

Les Vitamines et les Minéraux remplissent de multiples fonctions

Ils sont très fréquemment en quantité insuffisante dans l'alimentation traditionnelle pour soutenir toutes les fonctions de l'organisme. De plus, ils supportent mal le transport, les écarts de température et la cuisson.

Les Vitamines et Minéraux facilitent entre autres, l'assimilation des Protéines et la libération d'énergie.

Les déficits en Vitamines et Minéraux sont généralement constatés lors de prise de médicaments.

L'âge avancé, les crampes, la fatigue, le tabac, le stress nécessitent aussi des cures de Vitamines et Minéraux.

Les Anti-oxydants :

• Présents dans de nombreux aliments (fruits, légumes, céréales, etc), ils aident notre organisme à lutter contre le processus engendré par les radicaux libres.

L'oxydation est un processus biochimique donnant naissance aux radicaux libres. De sources différentes, aussi bien exogène (pollution de l'air, cigarette), qu'endogène (par exemple : les dommages que subit votre corps suite à un training intensif ou bien encore, la conversion du glycogène lors des efforts physiques), ils impactent fortement votre organisme. Vous l'aurez également compris, le stress oxydatif est lié à l'environnement dans lequel évolue le corps humain. Les radicaux libres, résultat de ce processus, entraînent des réactions en chaîne qui attaquent et détruisent nos protéines, nos acides gras ainsi que nos cellules.

En outre, les radicaux libres sont à l'origine du stress-oxydatif, en attaquant nos molocules d'ADN. Bien entendu, notre corps se doit de lutter et de réparer les dégâts. Malheureusement, à force, ce dernier s'épuise, il vieillit.

Ainsi, le vieillissement est lié aux dommages occasionnés par les radicaux libres au sein de votre organisme. Fort heureusement, pour lutter contre ces ennemis, les antioxydants nous sont d'un grand secours. Ils apportent leur soutien nécessaires afin de lutter contre les radicaux libres, même si, avec le temps, toutes les dégradations ner peuvent toutes être contrées. Bien entendu, plus nous vieillissons, plus cela devient difficile. Ainsi, le nombre de cellules dégradées augmente pour laisser les signes de vieillissement apparaître au fil du temps

Les Anti- oxydants empêchent les radicaux libres d'oxyder les protéines, les acides gras ainsi que les autres molécules de votre corps. Ce sont nos agents protecteurs. Ils bloquent les réactions en chaîne des oxydations empêchant ainsi les radicaux libres d'attaquer nos cellules.

Il faut savoir que ces "batailles" se produisent en permanence dans notre corps. Il faudra donc veiller à un apport quotidien en antioxydants. Pour cela, les vitamines (A, C, E, etc), les oligoéléments (zinc, selenium, etc), sont des éléments essentiels pour lutter contre ces agressions. Néanmoins, la qualité de notre alimentation est parfois limitée, voir pauvre en nutriments. Il n'apparaît pas anodin d'avoir recours à une supplémentation.

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